Empfehlungen

buon gusto Esposito

Unsere Empfehlungen

Individuelle Menüs – aktuelle seasionale Empfehlungen
Im buon gusto Esposito erwartet Sie eine kulinarische Reise mit authentischen Aromen. Aurelio Esposito und sein talentiertes Küchenteam kreieren eine elegante und leichte italienische Küche, stets mit höchstem Respekt für die Qualität der Grundzutaten.
Für besondere Anlässe im Kreise Ihrer Kollegen, Freunde oder Familie stehen wir Ihnen gerne zur Seite. Basierend auf unseren aktuellen Empfehlungen stellen wir gerne individuelle Menüs zusammen, die Ihren Geschmack und die Anforderungen Ihrer Feier perfekt abstimmen. Zögern Sie nicht, uns anzusprechen.
Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund des wechselnden Angebots des Marktes und der Saisonalität gelegentliche Anpassungen an unseren Menüs vornehmen. Dies gewährleistet stets die Frische und Qualität unserer Zutaten.
Neben unseren Empfehlungen haben Sie in unserem Restaurant buon gusto Esposito die Möglichkeit, aus einer breiten Auswahl von klassischen und modern interpretierten italienischen Gerichten in unserer regulären Speisekarte zu wählen.

Aktuelle empfehlungen 

 
maronencremesuppe | frischer Ingwer | geröstete Cashewnüsse | 12,50
Ausgebackener ziegenkäse | Feldsalat | Walnüsse | Feigenmostarda |  14,50
Carpaccio von blutorange | lachs-avocado-tatar | 19,50
hausgemachte tagliatelle | feine eicreme | schwarzer trüffel |  24,50
hausgemachte tortellacci | kastanie-winterapfel-füllung | wildjus |  18,50
lasagnette | feines rehragout | rotwein-birnen-spalten | 19,50
geschmorte kalbsinvoltini | petersilien-parmesan-knoblauch-füllung | gnocconi“pfifferlinge“ |29,50
knusprige gänsekeule | apfelrotkohl | hausgemachte katoffelklöße | 34,50
tranche vom adlerfisch „mediterraneo“ | kartoffelscheiben | kapern | oliven |romatomaten | 32,50
pistaziensoufflé | schokoladeneis | baileyscreme | 13,50