Einträge von Ristorante buon gusto

Begrüßen Sie unseren neuen Star „La Pinsa Romana“ 

Die Pinsa Romana ist eine Urform der Pizza aus der Römerzeit. Durch ihre besonderen Zutaten ist die Pinsa kalorienarm und sehr bekömmlich. Der Teig besteht aus Weizen-, Reis- und Sojamehl, Naturhefe, verschiedenen Kräutern sowie Salz und Wasser. Diese fein abgestimmte Teigmischung muss bis zu 72 Stunden gären, bevor sie weiterverarbeitet werden kann. Nach dem Backen […]

Ostern 2019 im Ristorante buon gusto

Ostern 2019 sind wir  von Karfreitag bis Ostermontag für Sie da. Wir werden unsere Karte am Karfreitag um eine große Auswahl Fischspezialitäten erweitern und verwöhnen Sie am Ostersonntag und Ostermontag mit typischen Ostergerichten wie z.B.: Paccheri mit feinem Lammragout *** Geschmorter Lammbraten mit Rosmarinjus und hausgemachten Tagliatelle *** Rosa gebratenes Lammfilet mit Kräuterkruste, Speckböhnchen und Kartoffelgratin *** […]

14. Februar: Valentinstag im Ristorante buon gusto

  Welche bessere Gelegenheit gibt es, um “Ich liebe Dich” zu sagen, als bei einem Candle-Light-Dinner? Unsere Empfehlung für ein romantisches Dinner zu zweit am Valentinstag: Lachstatar auf Artischocken und Avocado mit Basilikum-Tomatenvinaigrette *** Pasta”San Valentino” mit Ziegenkäse, gerösteten Mandeln und Feigenjus oder Involtini di Sogliola e Gamberi auf Pomodorina und Pistazienpesto oder Filetto di […]

Öffnungszeiten in der Vorweihnachtszeit

Wie in den Vorjahren sind wir in der Vorweihnachtszeit auch montags für Sie da: Ab dem 27.11.2017 haben wir jeden Montag bis zum Ende des Jahres für Sie geöffnet. An Heiligabend (24.12.) bleibt unser Restaurant geschlossen. An den beiden Weihnachtsfeiertagen (25.12. und 26.12.) haben wir jeweils ab 12:00 Uhr durchgehend für Sie geöffnet und verwöhnen […]

Willkommen in unserem neuen Pavillon

Der Herbst kann kommen – unser neuer Pavillon auf der grossen Terrasse ist da. Wetterfest und elektrisch beheizt erweitert er unsere Räumlichkeiten und ist der passende Ort für Aperitif oder Digestif in elegantem Ambiente. Aber nicht nur als Lounge macht er eine gute Figur: An langen Tafeln bietet der Pavillon einen schönen Rahmen für Ihre […]